Vacatures

Over Brasserie Jansen

Als je Zwolle kent, dan ken je Brasserie Jansen ongetwijfeld ook. Al jaren is Jansen een begrip in Zwolle. Een plek waar het draait om mensen. Waar families en vrienden genieten van elkaars gezelschap.
De keuken is geopend van 10.00 – 22.00 uur waar gasten gedurende de dag kunnen genieten van een vers kopje koffie met lekkers, uitgebreid kunnen lunchen, aan kunnen schuiven voor een lekkere borrel met smaakvolle happen en snacks en kunnen afsluiten met een heerlijk diner. Je werkt in een jong team en het is altijd gezellig druk in onze brasserie. Je werkt veel met lokale producten en de kaart is divers.

Sinds januari 2022 is Brasserie Jansen onderdeel van Librije Beheer BV waar o.a. De Librije, Brass Boer Thuis, Brass Boer Bonaire, Brass Boer Curaçao en Bar Senang onder vallen.

Jouw werk als zelfstandig werkend kok

We zoeken iemand in onze keuken die zelfstandig in staat is de gerechten van onze brasserie te maken. Een afgeronde koksopleiding is een pré, maar het belangrijkste is passie voor koken!

Wie ben jij

Je bent iemand die graag in een team werkt. Stressbestendigheid en een vlot werktempo is absoluut noodzakelijk. O.b.v. een fulltime dienstverband werk je 4 dagen per week, je werkdagen zijn in overleg. Brasserie Jansen is 7 dagen per week geopend. Daarnaast ben je woonachtig in Zwolle of in de directe omgeving.

Aanvullende gewenste competenties en kwaliteiten welke wij zoeken:

·         MBO niveau 3-4 werk- en denkniveau

·         Kennis van HACCP

·         Productkennis

·         Zelfstandigheid

·         Goede communicatieve vaardigheden

Wij bieden

Een 4-daagse werkweek o.b.v. een fulltime dienstverband, doorgroeimogelijkheden binnen één van onze andere bedrijven.
Na een eventueel positief sollicitatiegesprek doen wij je graag een passend salarisvoorstel.

Geïnteresseerd?

Graag ontvangen wij jouw CV en motivatie via e-mail op personeelszaken@brasseriejansen.nl.